現(xiàn)在天氣越來越冷了，在冬天人們喜歡吃，也經(jīng)常吃的就是火鍋了。但是如果只有一個人的話，想吃火鍋的話，可以說是沒有辦法吃的。但是現(xiàn)在就有了一種新晉的火鍋，可以一個人吃，并且火鍋的菜品種類也是非常豐富的，那就是——自熱小火鍋。

只要把食材放進上層的盤子里，然后把小火鍋自熱包放在盒子的底部之后，再將食材和自熱包上都加入涼水，然后蓋上蓋子等待大概15分鐘左右，就可以吃到一頓熱氣騰騰的小火鍋了。

不過對于這種自熱小火鍋，在加熱的時候溫度可以達到105度左右，而且有很多人是搞不懂他到底是怎么發(fā)熱的，所以對它的穩(wěn)定問題也產(chǎn)生了一定的質(zhì)疑。那么今天我們就來探討一下這種自熱小火鍋到底是怎么發(fā)熱的呢？

其實這些自熱小火鍋的發(fā)熱原理也是非常的簡單的，大家都知道自熱小火鍋里面有一個發(fā)熱包，這個發(fā)熱包里面裝的是一些化合物，當這個加熱包再加入了水之后，鋁化合物在和水反應之后，就會產(chǎn)生大量的熱，因為這種反應也會產(chǎn)生氫氣，所以在使用這種自熱小火鍋的時候，一定不能見明火，而且要注意通風哦。另外加熱包在與水發(fā)生反應后，溫度也是會上升到非常高的，所以在使用這種自熱小火鍋的時候，一定要注意不要去觸碰它的底部，以免被燙壞。而且還有一點就是在使用這種加熱小火鍋的時候，盡量不要放在玻璃桌上加熱，如果沒有其他的桌子，只能放在玻璃桌上的時候，建議大家也是要在玻璃桌上墊上一層東西。

對于這種自熱小火鍋，你有沒有吃過呢？你對于它的了解都又有多少呢？歡迎大家留言分享哦。